Introduzione
L'aspartame CAS:22839-47-0 è un dolcificante ad alta-intensità e a basso contenuto calorico con un gusto pulito simile allo zucchero. Fornisce una dolcezza affidabile riducendo il contenuto di zuccheri e le calorie nelle formulazioni.
Informazioni sul prodotto
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CAS |
22839-47-0 |
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Purezza |
98% |
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Aspetto |
Di solito esiste come polvere bianca a temperatura ambiente |
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Codice SA |
2924293000 |
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Pacchetto |
25kg/fusto Nave 20ft 12mt |
COA
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Articolo |
Criteri |
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Aspetto |
Polvere cristallina bianca |
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Test (titrimetrico) |
Dal 98,0% al 102,0% (su base secca) |
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Rotazione specifica [ ]20 |
Da +14.5 grado a +16.50 grado |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 4,5% |
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Residuo all'accensione (ceneri solfatate) |
Inferiore o uguale allo 0,2% |
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Dichetopiperazina (Acido 5-benzil-3, 6-diosso-2-piperazinaacetico) |
Inferiore o uguale all'1,5% |
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Altre sostanze correlate |
Inferiore o uguale al 2,0% |
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Trasmittanza |
95.0% |
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Guida |
Inferiore o uguale a 1 mg/kg |
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PH |
4,5-6,0 |
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Dimensione delle particelle |
Dall'80% fino a 100 mesh |
Caratteristiche principali
Buona compatibilità
Si miscela efficacemente con acesulfame-K, sucralosio o altri dolcificanti per ottimizzare i profili aromatici.
Ridurre l'uso di zucchero
Dolcezza 180–220× saccarosio, riduce il contenuto di zucchero nelle formulazioni.
Basso contenuto calorico
Offre dolcezza con un apporto energetico minimo, supportando formulazioni a basso-calorie.
Prevenire la formazione di incrostazioni
Umidità controllata Inferiore o uguale allo 0,2%, mantenendo il flusso senza polvere-durante lo stoccaggio e la produzione.
Servizi di personalizzazione
Controllo della dimensione delle particelle:Regola la dimensione delle particelle per una miscelazione e una dissoluzione ottimali nelle formulazioni.
Regolazione della purezza e dell'umidità:Perfeziona-i livelli di purezza e il contenuto di umidità per soddisfare specifici requisiti di lavorazione.
Regolazione del livello di dolcezza:Regola la concentrazione o i rapporti di miscelazione per raggiungere specifici obiettivi di dolcezza.
Guida tecnica:Fornire consigli sull'utilizzo per ottimizzare la miscelazione, la dolcezza e la stabilità.
Applicazioni
Bevande:Utilizzato nelle bevande a basso-calorie e senza zucchero-per apportare dolcezza senza aumentare il contenuto di zucchero.
Dolciumi e gomme da masticare:Mantiene la dolcezza delle caramelle-senza zucchero, delle gomme da masticare e dei prodotti da forno.
Prodotti nutrizionali:Applicato in proteine in polvere, sostitutivi dei pasti e integratori alimentari per una dolcezza a calorie controllate.
Prodotti farmaceutici:Migliora il gusto in compresse, masticabili e soluzioni orali mascherando l'amarezza.
Miscele di dolcificanti:Funziona in combinazione con altri dolcificanti per bilanciare sapore e stabilità.
Vantaggi della fabbrica
Qualità certificata:Numerose certificazioni, tra cui FAMI-QS, Halal, Kosher, ISO e REACH, garantiscono la conformità per i mercati globali.
Forte catena di fornitura:La partnership con oltre 300 fabbriche qualificate garantisce una fornitura stabile e a lungo termine-.
Garanzia di qualità:I test di laboratorio interni e-di terze parti (SGS, BV, SMI) garantiscono prestazioni costanti del prodotto.
Vasta esperienza:Anni di esperienza nella produzione con aspartame garantiscono coerenza affidabile tra lotti-per-lotto e supporto tecnico.
Domande frequenti
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