Aspartame CAS:22839-47-0
Aspartame CAS:22839-47-0

Aspartame CAS:22839-47-0

L'aspartame CAS:22839-47-0 è un dolcificante ad alta-intensità e a basso contenuto calorico con un gusto pulito simile allo zucchero. Fornisce una dolcezza affidabile riducendo il contenuto di zuccheri e le calorie nelle formulazioni.
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Introduzione

 

L'aspartame CAS:22839-47-0 è un dolcificante ad alta-intensità e a basso contenuto calorico con un gusto pulito simile allo zucchero. Fornisce una dolcezza affidabile riducendo il contenuto di zuccheri e le calorie nelle formulazioni.

 

Informazioni sul prodotto

 

CAS

22839-47-0

Purezza

98%

Aspetto

Di solito esiste come polvere bianca a temperatura ambiente

Codice SA

2924293000

Pacchetto

25kg/fusto Nave 20ft 12mt

 

COA

Articolo

Criteri

Aspetto

Polvere cristallina bianca

Test (titrimetrico)

Dal 98,0% al 102,0% (su base secca)

Rotazione specifica [ ]20

Da +14.5 grado a +16.50 grado

Perdita all'essiccazione

Inferiore o uguale al 4,5%

Residuo all'accensione (ceneri solfatate)

Inferiore o uguale allo 0,2%

Dichetopiperazina

(Acido 5-benzil-3, 6-diosso-2-piperazinaacetico)

Inferiore o uguale all'1,5%

Altre sostanze correlate

Inferiore o uguale al 2,0%

Trasmittanza

95.0%

Guida

Inferiore o uguale a 1 mg/kg

PH

4,5-6,0

Dimensione delle particelle

Dall'80% fino a 100 mesh

 

Caratteristiche principali

 

Buona compatibilità

Si miscela efficacemente con acesulfame-K, sucralosio o altri dolcificanti per ottimizzare i profili aromatici.

Ridurre l'uso di zucchero

Dolcezza 180–220× saccarosio, riduce il contenuto di zucchero nelle formulazioni.

Basso contenuto calorico

Offre dolcezza con un apporto energetico minimo, supportando formulazioni a basso-calorie.

Prevenire la formazione di incrostazioni

Umidità controllata Inferiore o uguale allo 0,2%, mantenendo il flusso senza polvere-durante lo stoccaggio e la produzione.

 

Servizi di personalizzazione

 

Controllo della dimensione delle particelle:Regola la dimensione delle particelle per una miscelazione e una dissoluzione ottimali nelle formulazioni.
Regolazione della purezza e dell'umidità:Perfeziona-i livelli di purezza e il contenuto di umidità per soddisfare specifici requisiti di lavorazione.
Regolazione del livello di dolcezza:Regola la concentrazione o i rapporti di miscelazione per raggiungere specifici obiettivi di dolcezza.
Guida tecnica:Fornire consigli sull'utilizzo per ottimizzare la miscelazione, la dolcezza e la stabilità.

 

Applicazioni

 

Bevande:Utilizzato nelle bevande a basso-calorie e senza zucchero-per apportare dolcezza senza aumentare il contenuto di zucchero.
Dolciumi e gomme da masticare:Mantiene la dolcezza delle caramelle-senza zucchero, delle gomme da masticare e dei prodotti da forno.
Prodotti nutrizionali:Applicato in proteine ​​in polvere, sostitutivi dei pasti e integratori alimentari per una dolcezza a calorie controllate.
Prodotti farmaceutici:Migliora il gusto in compresse, masticabili e soluzioni orali mascherando l'amarezza.
Miscele di dolcificanti:Funziona in combinazione con altri dolcificanti per bilanciare sapore e stabilità.

 

Vantaggi della fabbrica

 

Qualità certificata:Numerose certificazioni, tra cui FAMI-QS, Halal, Kosher, ISO e REACH, garantiscono la conformità per i mercati globali.
Forte catena di fornitura:La partnership con oltre 300 fabbriche qualificate garantisce una fornitura stabile e a lungo termine-.
Garanzia di qualità:I test di laboratorio interni e-di terze parti (SGS, BV, SMI) garantiscono prestazioni costanti del prodotto.
Vasta esperienza:Anni di esperienza nella produzione con aspartame garantiscono coerenza affidabile tra lotti-per-lotto e supporto tecnico.

 

Domande frequenti

D: Come si comporta l'aspartame nelle soluzioni acquose?

R: Si dissolve facilmente in acqua, mantenendo la stabilità a pH e temperatura moderati per le tipiche condizioni di lavorazione.

D: Qual è la condizione di conservazione consigliata?

A: Conservare in un luogo fresco e asciutto (<25°C) with low humidity (<50%) to prevent caking and maintain free-flowing powder.

D: L'aspartame reagisce con acidi o basi?

A: Stabile in condizioni da neutre a leggermente acide; la decomposizione avviene in condizioni di acido/base forte ad alta temperatura.

D: Quali sono le opzioni relative alle dimensioni delle particelle?

R: La dimensione delle particelle può essere regolata per applicazioni specifiche, ad esempio polveri per bevande o miscele fini per compresse.

D: Come viene garantita la coerenza da batch-a-batch?

R: I test- interni e quelli di terze parti- confermano l'uniformità di dolcezza, purezza e umidità tra i lotti.

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